#140
Săptămâna asta îți povestim de restaurantele la care mergem cel mai des. Pe multe dintre ele o să le recunoști din lista de anul trecut și din cea de anul și mai trecut; ți-am mai zis că noi suntem monogami cu mâncarea și cu locurile în care găsim mâncare bună 😅 Însă de vreo 4-5 sigur nu ți-am mai zis până acum. Sper să-ți fie de folos toate.
Bucătăria
📍Ion Slătineanu 30
Bucătăria rămâne în continuare în topul nostru, pentru că mâncarea a rămas la fel de bună ca din momentul în care s-a deschis. Ba chiar parcă experimentează cu mai multe preparate oamenii- deși eu, de cele mai multe ori, tot cartofi prăjiți cu ouă ochiuri comand, sunt cei mai buni. Aș comanda de fiecare dată și ciocolata lor de casă, care-mi place mult, dar locul în lista permanentă i-a fost luat de papanașii doamnei Doina (care-s foarte buni, îmi șoptește Miruna; dar eu n-o să știu niciodată, pentru că inamicul meu, brânza, e prezent în problemă). Selecție excelentă de vinuri, multe dintre vinurile noastre preferate le-am descoperit acolo în ultimii 2 ani. Servirea și atmosfera e mereu bună, echipa e mereu simpatică.
Balls
📍Bulevardul Dacia 11
Nu știu dacă mai am ceva de zis de Balls care nu s-a văzut în multele vizite la ei și în faptul că 2 dintre rețetele noastre preferate sunt inspirate din meniul lor- conopida nuggets și arancini cu Nutella. Chiftelele au rămas la fel de bune ca-n prima zi, mereu apare câte o chestie fun în meniu și locul e făcut în așa fel încât te simți bine în el și dacă ai 13-14 ani, și dacă ai 50 (ultima dată am fost cu părinții Mirunei și s-au simțit la fel de bine acolo ca noi).
Papila
📍Strada Sfinților 6
La Papila am fost de multe ori la prânz, pentru sandwichurile și supele foarte bune- dar la cină am fost abia recent și am avut o foarte mare supriză, pentru că au cu totul alt meniu. Am testat icrele, pateul și saucisson-ul în pâine brioche și toate au fost impecabile. Am găsit și un vin foarte bun (Cuvee Francisc de la Crama Ferdi) și abia aștept să mai mergem o dată, să intrăm și mai serios în meniu. Meniul e mai à la française, fix ce trebuie pentru o cină romantică - ajută și atmosfera cozy, lumina mai slabă și muzica potrivită.
Unico Vero
📍Strada Viitorului 8
Pe Unico Vero l-am descoperit acum mulți ani, dar am mers mai des în anul care a trecut- ce-i drept, mai mult pentru paste, însă am testat recent și foccacia lor care a fost o surpriză foarte bună. Paste bune, opțiuni bune de vin și atmosferă potrivită de cină (cu lumina cum trebuie, cu muzică la volum confortabil pe fundal).
Jeonjuu
📍Strada Sfântul Dumitru 3
Aici am fost o singură dată, s-ar putea să fim încă sub influența entuziasmului descoperirii, dar așa pui bun n-am mai mâncat de mult timp într-un restaurant. Atât de bun, că am căutat și eu rețetă să fac acasă - vedem ce iese că încerc să o fac azi 😅 Revenind la restaurant, puiul care ne-a dat pe spate e Korean Fried Chicken și crusta lui glazurată e motivul entuziasmului. Am mai mâncat și niște udon noodles și niște mandu
Mat
📍Piața Amzei 13
Aș merge mai des la MAT, că-mi place mult tot ce fac (și-n mod deosebit cum le iese tortilla), dar am o relație mai dificilă cu sosurile și cu murăturile/orice fermentat - sunt foarte puține sosuri care-mi plac și murăturile nu-mi plac mai deloc. Din cauza asta, mi se pare că stric ce-au avut în minte oamenii cu meniul lor mișto dacă le zic să nu-mi pună un sos sau o murătură. Dar, atunci când am testat, a fost foarte bun tot ce-am luat - iar Miruna mănâncă mai des de la ei și e mare fan.
Pickles
📍Vasile Lascăr 21
La fel ca la MAT, Pickles e irosit pe mine 😅 pentru că nu mănânc brânză și nu pot să-mi iau sandvișurile lor mărețe și nici murăturile prăjite nu le atac. Dar Miruna și prietenii noștri se pot bucura de toate astea - și se bucură :)) Eu îmi iau de la ei sandvișurile cu calamari, pimientos de padron și orice mai au cu pește, deci nu rămân nicidecum nemâncat pentru totul e foarte bun. Miruna mai ia de la ei și lichior de ouă, îl au la fiecare Crăciun și mai au și un gin tonic cu sifon foarte interesant.
Isha
📍Vasile Lascăr 81
Dacă mă urmărești de ceva timp, știi că-mi place mult mâncarea asiatică și că gătesc multe curry-uri. Așa că, atunci când am deschis meniul de la Isha, mi s-a părut că am deschis câteva tab-uri din mihaigateste.com :)) (deși cu siguranță rețetele testate de mine nu sunt 100% tradiționale). Isha e de fapt restaurant indian-nepalez, cu multe preparate bune și o servire foarte prietenoasă. Mie îmi plac momo-urile lor prăjite, dar și butter chicken-ul lor e bun. Iar naan-urile lor sunt cele mai bune.
AveForchetta
📍 Strada Matei Millo 5
De 2 ori am mâncat aici și am mâncat bine de fiecare dată - mie-mi place pizza lor și calamarii prăjiți, Miruna e înnebunită după salata lor înecată în brânză (cea cu gorgonzola, am văzut că TasteBazaar a și recreat-o). La deserturi nu prea ne-au nimerit, dar atmosfera și servirea ne-au plăcut în ambele dăți - e un loc potrivit de cină romantică, cu muzica și lumina cum ziceam și mai sus. Prețurile ni s-au părut mai sus, dar mâncarea e foarte bună, așa că nu mi se pare că rămâi dezamăgit la final.
Mențiuni speciale:
Îți mai las câteva restaurante care ne plac, dar le trec la mențiuni rapide, pentru că n-am mai ajuns la ele la fel de des din diferite motive (dar care nu țin neapărat de restaurant):
🍽️mai casual: Arzu, Le Bab Downtown, Zen Sushi, Red Angus Steakhouse, Ciao Niki.
🍽️mai fancy: Soro Lume, Mahala, Tasting Room, Fork Ana Tower.
Am mai testat și alte restaurante în ultima vreme, pe unele le-am arătat prin Story, însă nu au ajuns pe lista asta.
Cărți, filme, muzică
📚 Tocmai termin cartea de care povesteam cu entuziam săptămâna trecută, Sub cerul liber, stăm în lumină, de Barbara Kingsolver, a rămas superbă până la final. Și m-am apucat să recitesc și una dintre Agathele mele preferate.
🎶 Săptămâna asta a fost doar cu muzică din filme. Pale Blue Eyes după ce-am văzut Perfect Days + un cover frumos de la Save Tonight după episodul cel mai recent din True Detective.
🔊 Discursul lui David Foster Wallace ținut la o absolvire de la Kenyon College. L-am mai lăsat și anul trecut, dar am impresia c-ar trebui și eu să-l ascult constant, mă aduce cu picioarele în apa care trebuie, wink-wink.
🎞️ [Mihai] Am fost în weekend la The boy and the heron și ne-a plăcut mesajul filmului. Nu mai văzusem un film de Hayao Miyazaki de la Ponyo. Dacă vrei o animație clasică, găsești la Cinema Eforie: Alice in Wonderland sau Lady and the Tramp.
Prăjitura de la cafea
Prăjitura asta cu lămâie a fost la cafecita mea din ultimele 2-3 dimineți și va fi și într-un reel postat în aproapiere de dumneavoastră zilele astea, pe contul lui Mihai ❤️Sper s-o aduci aproape și de cafecita ta, că rețeta e rapidă și rezultatul e mi-nu-nat.
Ce mai am pe listă (în bucătarie)
Că tot am cumpărat gochujang, am găsit rețeta asta de vinete cu gochujang care arată foarte bine. Tot pe listă este și varianta asta de tarta tatin cu piersici din compot. Și rețeta asta de biryani cu morcovi mă foarte interesează.
2 luni de citit și ascultat pe voxa cu 10 lei/lună, cu înscriere aici
2 luni de citit gratuit pe scribd/everand cu înscriere aici
DRAGHE10 pentru 10% reducere la printurile luț illustration