#133
Am revenit cu scrisoarea tradițională din decembrie, cea cu idei de cadouri pe care le poți lua pentru cineva căruia îi place să gătească, vrea să se apuce de gătit (în acest caz poți păstra cadoul pentru prima săptămână din ianuarie 😋) sau doar îi place mâncarea.
Am actualizat lista de cadouri din anii trecuți cu câteva lucruri sau idei pe care le-am pus în aplicare de atunci, dar am păstrat și variantele evergreen care s-ar potrivi oricând, nu numai de Crăciun. La final o să găsești și cadouri care nu au legătură cu mâncarea - din ce-am mai testat cu succes în casă și-n familie.
Cadouri cu/pentru mâncare
Un set de tigăi care merg și pe plită, și în cuptor și în mașina de spălat vase. Ultima parte e mai importantă decât pare la prima vedere, mai ales dacă faci lucruri bune cu ele în fiecare zi.
O formă de chec cu un model aparte, în care sigur ar merge o prăjitură cu iaurt și zmeură sau o banana bread cu migdale. Și, dacă tot vorbim de forme aparte, cu forma asta de silicon sigur ai face lucruri foarte frumoase. Și, ca să așezi tot ce scoți din cuptor sau frigider, acest grilaj e numai bun. P.S. Grilajul pare ceva plictisitor, dar cine coace des știe cât de util devine în bucătărie.
Mașină pentru paste - eu am primit acest cadou acum vreo 5 ani și de atunci îl folosesc de fiecare dată când vreau să fac paste proaspete.
O altă variantă de cadou, mai ales pentru cei care vor să se apuce de gătit, e un cuțit bun, care să ajute la mai toate treburile prin bucătărie - acesta e o variantă foarte bună, eu îl am de vreo 5 ani și se comportă la fel de bine.
Cel mai apreciat cadou pe care l-am dat nașilor noștri, care sunt pasionați de vin și de brânzeturi, a fost pompa asta de vidat de la Zwilling, pe care am combinat-o cu un set de dopuri (pentru vidat sticle de vin, să se păstreze mai bine odată deschise) și unul de pungi (pentru păstrat brânzeturile). Cel mai bine ai ieși dacă le-ai lua de Black Friday, când sunt prețuri bune la set.
Cărțile de gătit sunt de asemenea o variantă foarte bună - eu am luat recent What's for Dessert scrisă de Claire Saffitz, Baking wisdom scrisă de Anna Olson și Dulce Românie (luată anul trecut) și am găsit multe lucruri bune în fiecare. Pe ultima am și dat-o cadou mamei mele + mamei și bunicii Mirunei. Găsești aici o listă cu mai multe cărți pe care le am eu în biblioteca din bucătărie, deși nu e actualizată la zi. Mai sunt câteva cărți pe care plănuiesc să le cumpăr, printre care și Splash of soy scrisă de Lara Lee și reeditarea cărții Rost figs, sugar snow scrisă de Diana Henry. Și, dacă persoana la care ajunge cadoul e fan Harry Potter, poți să-i dai și cartea asta cu rețete inspirate de seria de cărți.
Un workshop de patiserie e numai bun dacă știi că persoana în cauză vrea să învețe lucruri și tehnici noi. Eu am fost la un workshop cu tarte la Olguta Oana și mi-a plăcut mult experiența, am gătit lucruri bune și am învățat multe.
Îți zic și de abonamentul pe 1 an la secțiunea de gătit a The New York Times sau The Telegraph - pe primul îl am de un an și e foarte folositor (singurul dezavantaj e că o parte din rețete sunt în cups), iar al doilea abonament întră în curând în al treilea an.
Intru la cadourile cu buget mare direct cu un robot de bucătărie, cu care sigur n-o să dai greș - sunt multe modele și branduri pe piață, tu știi cel mai bine ce-și dorește viitorul posesor. Eu am acest model de 5 ani și merge la fel ca în prima zi - de fapt, merge mai bine pentru că acum știu să-l folosesc la mai multe lucruri 😅. Și am luat între timp mai multe accesorii, dintre care accesoriul pentru pregătirea înghețatei care e, de departe, cea mai bună investiție.
Tot aici îți zic și de o tabletă pentru urmărit rețetele în bucătărie. La noi are dublu-rol, eu o folosesc la gătit, Miruna la citit, dar e utilă și pentru filme și alte activități, bineînțeles. Modelul asta îl am de mai bine de 2 ani și sunt foarte mulțumit de el, dar găsești și mai ieftine.
Cratița asta de sticlă e iarăși cadoul perfect (tot la buget mare se încadrează) - nu e neapărat necesară, că altfel ar fi fost luată de persoana în cauză, dar unui pasionat de gătit sigur o să i se pară fun 😅.
Cadouri diverse
Primele pe lista de cadouri diverse sunt pentru friguroși. Acest încălzitor de picioare a fost foarte bine primit și folosit, la fel și salteaua asta care se pune sub cearșaf, ca în 15 minute patul să fie rumen și călduț.
Dacă cadoul e pentru cineva care se mai joacă din când în când, poți lua niște căști numai bune pentru asta. Sau poți merge cu ceva ce poate fi folosit și la telefon, cum ar fi căștile astea (Miruna are un model mai vechi al acestora și e multumită de ele).
Îți zic și de una dintre preferatele casei, o lumânare parfumată cu miros de tomate - miroase foarte plăcut și subtil și pe noi ne-a ținut aproape un an.
O veioză drăguță, micuță și cu intensitatea luminii reglabilă cred că se potrivește în orice context. Tot la această categorie intră și lampa asta sub formă de carte, pe care o poți pune în bibliotecă când nu o folosești.
Dacă faci cadou unui cititor, un abonament pe 1 an la Voxa e exact ce trebuie. Sau poți să-l împarți pe al tău, pentru că e activ pe 3 device-uri. Miruna îl împarte pe al ei cu mama ei și cu mine.
Îți mai lăsăm ca recomandare și decorațiunile astea de brad făcute manual de prietena noastră Luiza (face și decorațiuni la comandă cu animalele de companie) sau unele scrise de mână de Eliza, de la care luăm în fiecare an globuri și meniuri caligrafiate pentru cina noastră de pre-Crăciun.
O față de pernă de mătase spune Miruna că e cadoul perfect pentru ea oricine, ca să nu se ciufulească părul la fel de repede peste noapte și ca să faci mai puține riduri (nu știu despre ce vorbesc, ți-am dat citat direct)
Dacă faci cadou cuiva care vrea mereu să stai la poză, s-ar putea să aprecieze acest aparat foto instant care le imprimă pe loc (nu l-am testat, dar îl am în vedere, că Miruna l-a adăgat pe lista de dorințe).
Cărți, filme, muzică
📚 Am citit memoriile lui David Suchet despre perioada în care l-a jucat pe musiu Poirot (perioada de 25 de ani). E o lectură tare simpatică, cu multe detalii din culisele filmărilor, dar aș recomanda-o doar pentru fanii lui Poirot și ai Agathei. E de savurat și daca n-ai văzut serialul, dar ai citit cărțile, dar ca lectură de sine stătătoare nu neapărat. Cu ocazia asta am descoperit și că Suchet a înregistrat multe cărți audio cu Poirot, am și găsit vreo 14 pe Voxa, abia aștept să le ascuuuult. Sper că porțiunile de dialog cu Poirot le interpretează fix cum îl interpreta și în serial.
📝 On Slowing Down to Cook, Lily Sanchez
“One activity that absolutely requires slowing down is cooking food from scratch and cleaning up the kitchen afterwards. (…) When things are slow, and I can make my own food, I just feel more at peace.”
🎞️Am început să mă uit la Monk care, îmi dau seama acum, e mult inspirat din Poirot și din romanele madamei noastre. Avem asistenta care îl ajută, căpitanul de poliție care se prinde mai greu, personajele din jur care se miră de ciudățeniile lui Monk - Poirot toată ziua. Pe la sezonul 2 l-am prins și pe Mihai și ne uităm amândoi.
▶️ Discuția asta dintre Robert Downey Jr. și Mark Ruffalo despre actorie, o bomboană.
🎶 O iubire nouă de la Ray LaMontagne, o iubire veche de la Ray LaMontagne.
Prăjitura de la cafea
Gogoși pufoase cu orez avem aici, bune și a doua zi dimineața, la cafecita, pentru că nu se usucă 💛. Rețeta e pe contul gătitor.
Ce mai am pe listă (în bucătarie)
Tot în spiritul Crăciunului se potrivește și rețeta asta de brownie-turtă dulce. Și, pe lângă brownie, ar merge și niște înghețată cu caramel sărat și whiskey. Am mai găsit o rețetă de eggnog, împreună cu una de cocktail.
2 luni de citit și ascultat pe Voxa cu 10 lei/lună, cu înscriere aici
2 luni de citit gratuit pe scribd/everand cu înscriere aici
DRAGHE10 pentru 10% reducere la printurile luț illustration