Rețete și lecturi de vară 🌞

Rețete și lecturi de vară #121

Asta e ultima scrisoare pe care ți-o trimitem vara asta-  la fel ca anul trecut, luăm o pauză până în septembrie, să ne încărcăm cu idei noi, rețete și cărți și, eventual, și niște odihnă. Nu te lăsăm însă cu farfuria goală până atunci, că am pregătit recomandări de rețete, filme și cărți numai bune pentru vară, le găsești mai jos.

Pe Instagram rămânem în continuare la butoane - săptămâna asta am început cu Mihai un joc cu rețete inspirate din cărți, chiar din una dintre cărțile pe care ți-am recomandat-o mai jos. Îți mai las și link de la canalul de nesălbătici al lui Mihai, unde mai pune recomandări și experimente din bucătărie, inclusiv unele care nu apar în Story.

P.S. Jos la coduri găsești un cod pentru 10% reducere la Freshful (codul e: 10Freshful, valabil până pe 19 august) și un link pentru cont pe Voxa.ro cu preț redus (9,99 lei pe lună, ofertă valabilă 2 luni). Să ai acces la cărți și mâncare și fără noi :)

cărți

Am povestit anul trecut că împart cărțile de concediu în 3 categorii: cărți care se potrivesc cu locul, cărți de pauză la cap și cărți de dezbătut la cină, așa că ți le las și de data asta structurate așa. Am pus și recomandări mai vechi, dar și câteva adăugări din ultimul an. Unde am făcut review-uri, îți las și link-uri de la ele, pentru mai multe detalii. 

📚 La cartea locului încep tot cu "Madlena" de la Aurora Liiceanu dacă mergi la mare la noi, pentru că povestește așa frumos despre verile petrecute la Vama Veche cu o prietenă de-ale ei. La fel și jurnalul Ninei Cassian ("Memoria ca zestre").

Dacă mergi în Italia, îți recomand "Strigă-mă pe numele tău" și (continuarea) "Găsește-mă", de la Andre Aciman (mi-au rămas și acum în minte poveștile din Florența și Roma). Tot în Italia am citit "Tetralogia napolitana", de la Elena Ferrante. Acțiunea are loc în Napoli - nu-i o carte veselă deloc, dar mi-a plăcut tare mult.

Pentru Grecia îți las My family and other animals, de la Gerald Durrell - e haioasă și acțiunea are loc în Corfu. Și-ți mai las și "Zorba grecul" (Nikos Kazantzakis).

În Franța m-aș duce cu "My year in France" de la Julia Child și cu "Un an în Provence" de la Peter Mayle.

Dacă mergi la țară sau la munte, sau oriunde la natură, te las cu "Scrisori către fiul meu" de la Liiceanu și Inocenții, de la Ioana Pârvulescu (e tare frumos Brașovul ei).

Dacă rămâi în București, te las în compania lui Jeni Acterian, cu Jurnalul unei fete greu de mulțumit și Bucureștiul ei de altădată (e tare revigorant s-o ascult cum se plânge că e foarte cald în oraș în anii 30, când erau 5 mașini și încă o tonă de vegetație, comporativ cu ce avem acum :)). Tot pentru un București interesant și o plimbare pe Victoriei îți las "Viaţa începe vineri", de la Ioana Pârvulescu. 

📖 Cartea de pauză la cap cu care încep e... oricare de la Agatha Christie. Funcționează bine când vrei un moment de relaxare (și funcționează și la adormit, apropo - că toate crimele de-acolo sunt descrise vag, personajele sunt haioase, nu e nimic de speriat în misterele ei). Găsești aici câteva cărți care mi-au plăcut, dar am ras tot ce am găsit cu Poirot și Miss Marple, poți merge pe încredere pe orice titlu. Acum am început să citesc și romanele cu Sherlock Holmes, bune și ele ("Un studiu stacojiu", "Câinele din Baskerville", "Aventurile lui Sherlock Holmes").

Nici cu doamna Jane Austen n-am dat greș niciodată (Emma, Mânăstirea Northanger, Rațiune și simțire, Persuasiune). Și tot pentru niște lovey-dovey scris bine recomand și "Pe Aripile Vântului" de la Margaret Mitchell.

Am și niște plăceri vinovate cu care mă simt mereu în vacanță, pentru că sunt ușurele și plăcute: toată ficțiunea istorică despre Tudori de la Philippa Gregory ("Fiica eminenței cenușii", "Surorile Boleyn, "Moștenirea Boleyn", "Blestemul regelui", "Trei surori, trei regine" etc.) și recent descoperita serie Bridgerton, de Julia Quinn. A doua carte mi-a plăcut până acum ("Vicontele care ma iubea").

Alte cărți pe care le-am mai recomandat pe aici și rămân valabile: Lebedele de pe Fifth Avenue, Unde ai dispărut, Bernadette?, Orașul Fetelor, Leii Siciliei, "Bucuria Matinală" & "S-a făcut, Jeeves!" de la P.G. Wodehouse.

📘 Prima carte de dezbătut la cină pe care ți-o las e probabil prima carte pe care am dezbătut-o la cină cu Mihai, "Stoner" de la John Williams. Îți mai las "Dialogurile" dintre Pleșu și Liiceanu, de anul trecut, "Părinți și copii" de la Turgheniev, "Inteligența emoțională" - Daniel Goleman,  "Nu asculți" de la Kate Murphy, "Munca" de la James Suzman, "Inteligența erotică" și "Regândirea infidelității" de la Esther Perel.

filme & jocuri

Îți las mai întâi niște filme & seriale pe care le avem pe listă pentru vacanță de vară, apoi continui cu câteva recomandări pe care le-am văzut deja:
🎞️ Oppenheimer – am și luat bilete deja 😁
🎞️ Sezonul 11 din Futurama o să înceapă pe 24 iulie
🎞️ Nu am ajuns până la urmă la cinema să văd Guardians of the Galaxy Vol. 3, așa că e pe lista de vacanță
🎞️ The Vast of Night pare drăguț
🎞️ La cinemateca Eforie găsești niște filme clasice în perioada următoare: Persona, pe 23 iulie, 2001: A Space Odyssey pe 25 iulie sau Viridiana pe 29 iulie
🎞️ The Wizard of Oz – Miruna încă nu l-a văzut 😅

De câteva luni mi-am actualizat PC-ul la capabilități contemporane și m-am jucat mai multe jocuri pe care le-am ratat la momentul lansării lor sau care au apărut între timp. Îți las o listă ce cele care mi-a plăcut cel mai mult:
🎮Marvel’s Spider-Man Remastered și Marvel’s Spider-Man: Miles Morales – acțiune și poveste foarte bună, chiar dacă unele misiuni secundare sunt repetitive.
🎮 Hogwarts Legacy – dacă ești fan Harry Potter, jocul are tot universul acolo, mai puțin personajele din cărți.
🎮 Red Dead Redemption 2 – perfect din toate punctele de vedere.
🎮 Marvel's Guardians of the Galaxy – mi-a plăcut la fel de mult ca Spider-Man.
🎮 Uncharted: Legacy of Thieves Collection – am terminat A Thief’s End și cred că mi-a plăcut puțin mai mult decât Tomb Raider.
🎮 clasicele Battlefield 1 și Heroes of Might and Magic 3 pentru zilele liniștite.

cărți de gătit

Te mai las cu 3 cărți pe care sper să le aprofundez și eu vara asta:
- What's for Dessert scrisă de Claire Saffitz – am văzut deja 2 rețete pe care sigur o să le testez în perioada asta, dar nu am apucat încă să mă uit prin toată cartea.
- Rețete pentru pofticioși scrisă de valeriesfood – aici am ochit deja o rețetă care o să meargă perfect gătită la casuța de la țară.
- Baking Wisdom scrisă de Anna Olson – și aici am văzut câteva deserturi de copt la toamnă (și iarnă).

CARTI, FILME, MUZICA

📚 Am început "Nocturne. Cinci povești despre muzică și amurg", de la Kazuo Ishiguro. E plină de ce promite titlul: câteva povestiri scrise la persoana I, cu muzică și mult frumos (cel puțin primele 3 așa sunt, acolo am ajuns cu cititul).

📝Ducem în noi o provincie
Anda Docea, Dilema Veche
"Am prieteni aici din toată țara. Uneori mi se pare că sîntem niște insule, atît de mici încît nu apar pe nici o hartă, dar care se ambiționează să formeze un arhipelag. Sîntem cei care s-au mutat la începutul fiecărei toamne și au lăsat fîșii din ei în orice loc, promițîndu-și că data viitoare va fi altfel. Cei care cară sacoșe uriașe în autobuzul către gară sau care stau, printre ele, la ora 1 noaptea, pe o bordură din centru. Cei care de sărbători mereu trebuie să plece, lucru care, se pare, este greu de înțeles la orice loc de muncă. Și, mai ales, cei care se simt solidari în autogară, știind pe de rost orarul, cu întîrzieri cu tot, așteptînd pachetul de acasă și recunoscîndu-l de cînd deschide șoferul compartimentul din față-stînga. (...) Toți facem la fel: rupem numele de pe sacoșă, redistribuim greutatea și, redevenind copilul cuiva, pornim spre un alt „acasă”, pe care ni l-am ales." 

🎞️ Am văzut Arnold, mini-seria documentară despre viața lui Arnold Schwarzenegger. Nu-l plac neapărat ca om, dar are o idee foarte interesantă despre performanță și disciplină, e de băgat în seamă. 

🎶 O să-ți pară cunoscută melodia asta, deși eu n-am reușit să-mi dau seama din prima ce melodie românească sună la fel. Îți las răspunsul în secțiunea cu coduri de reducere, ca să te las să ghicești.

🎬 [Mihai]  Am văzut două filme săptămâna asta. Mission: Impossible - Dead Reckoning Part One a fost drăguț, dar parcă prea lung. Dacă unele scene de acțiune erau scurtate (nu credeam ca o să ajung să spun asta 😅), cred că rezultatul ieșea mult mai închegat și bun. Al doilea film, Barbie a fost mai mult decât ne așteptam, ne-a plăcut la amândoi. Și, dacă îți place Greta Gerwig, o să-ți placă și Lady Bird.

PRAJITURA DE LA CAFEA

S-a reparat cuptorul și clafoutis-ul pentru care depuneam presiune în newsletterul #118 s-a înfăptuit 💛. Dacă mai prinzi niște cireșe, cafecita ta o să fie sigur recunoscătoare. 

 

CE MAI AM PE LISTĂ (în bucătarie)

Rețeta asta de pui marinat în bere e foarte interesantă. Pentru căldura de afară s-ar potrivi niște muhammara, hummus cu unt de arahide şi tabbouleh. Și un sandviș cu înghețată și biscuiți Oreo cred că s-ar potrivi.

foto biscuiți-înghețată: Leighann Blackwood  / Unsplash

10Freshful pentru 10% reducere la Freshful, pentru comenzi mai mari de 250 de lei (până pe 19 august)
2 luni de luni de citit pe Voxa cu 9,99 lei pe luna cu inscriere aici
DRAGHE10 pentru 10% reducere la printurile luț illustration 

P.S. Sanie cu zurgălăi e melodia 🎶

Done :) Până joia viitoare ne vedem pe Instagram.