Unde mâncăm când nu mâncăm acasă 🍝

Locuri cu mâncare bună #104

Săptămâna asta îți lăsăm sursele noastre de mâncare bună - cele care nu îl includ pe Mihai în bucătărie, că altfel Mihai e sursa noastră principală de mâncare bună 🙈 Nu o să fie o listă lungă, că povestim doar de localurile/sursele de aprovizionare pe care le folosim cel mai des. Și, după cum am tot povestit, suntem destul de loiali locurilor care ne plac, le schimbăm rar.

restaurante

Încep cu restaurantele, unde ieșim maxim 1 dată pe săptămână, cel mai des cred că la 2 săptămâni (și tot o dată la 2 săptămâni comandăm, deci cam 1 dată la 7 zile #mihainugateste).  

🍟 La Bucătăria.local food 📍(Ion Slătineanu 30) mergem cel mai des, e și cel mai aproape de noi și mâncarea e mereu foarte bună. Au multe tipuri de spumant în meniu (cred că e unul dintre restaurantele cu cele mai multe spumante românești) și fac des preparate de sezon cu iz de nostalgie (mâncare de urzici cu urzici culese de mama proprietarilor, murături puse de tatăl proprietarilor etc.). Dar cel mai des la ei comandăm cartofii adevărați cu ou - cei mai buni cartofi prăjiți din oraș la ei sunt. Lui Mihai îi place mult și ciocolata lor de casă.

🥓Nici Balls (📍Bulevardul Regina Elisabeta 26) nu ne dezamăgește niciodată. Ba chiar îl inspiră pe Mihai la lucruri bune, arancini ăștia cu ciocolată i-a făcut inspirat de cei din meniul Balls. Și conopida asta pe care o comandăm de fiecare dată e foarte bună. La fel de bune sunt chiftelele și Shepherd's pie-ul din meniu (care e practic strat de piure cu chiftele + sos + mozzarella, toate la cuptor). Șiiii au și salată de boeuf de Crăciun și de Paști - de la ei am comandat la fiecare sărbătoare și le iese fix cum îmi amintesc că o făcea mama. 

🥪 La Pickles (📍Vasile Lascăr 21) merg eu mai des, pentru că Mihai nu e fan sosuri de niciun fel, iar mare parte din distracție e în sosurile lor bune și în brânză. Orice sandwich am mâncat acolo a fost nebunie, iar murăturile lor prăjite sunt o minunăție. P.S. Au și pimientos de padron, un gin tonic foarte neaoș și bun și, în perioada Sărbătorilor, fac și eggnog.

🍠Papila (📍Strada Sfinților 6) e tot din lista de preferate și, când o să ne îndurăm să comandăm și altceva în afară de sandwich-ul lor Frenchie, o să putem recomanda mai multe lucruri de-aici :)) dar în 80% din cazuri la Frenchie se ajunge, dau vina pe ceapa caramelizată dinăuntru. Fac și borșuri bune, și deserturi bune (am mâncat un cheesecake recent, foarte bun) și Mihai a testat odată și omleta lor, bună bună. Și ceaiul lor de imunitate e foarte gustos.

🍛Și Arzu (📍Romulus 85) e pe lista noastră, deși e cam departe de noi și de-asta n-ajungem des la el. Oricum, am mâncat foarte bine de fiecare dată acolo și meniul e întotdeauna în ton cu sufletul lui Mihai, care-i plin cu o mie de condimente asiatice și orientale, ca al lui Mazilique.

brutării, cofetării

Lăsăm și în categoria asta doar bunătățile la care ne tot întoarcem. 

🥖 Am descoperit acum 2 luni brutăria Loaf (📍Vasile Lascăr 83) și de-atunci a intrat în tradiția noastră de sâmbătă dimineața. Luăm cățelul și ne plimbăm până la ea, ca să ne întoarcem cu pâine caldă bună (alternăm cu cea simplă și cu cea cu semințe). E foarte gustoasă și rezistă foarte bine și 5 zile (nu se usucă repede deloc). P.S. Să verifici pe Google orarul înainte să mergi, că au program de Spania, cu pauză în mijlocul zilei.

🍦 Gelato luăm de la Sweetology (📍Calea Victoriei 122), au una cu ciocolată și alune mărunțite (bacio) care le iese ca la Frigidarium-ul din Roma, localul nostru preferat de gelato. 

🥐 Mai zic și de cruffin-ul de la Miez (Piața Amzei 10), care e ca un croissant umplut cu cremă de vanilie. Și aici au pâine bună.

🥯Și mai las și niște canneles de la Graintrip (Nerva Traian 16), tare bune la cafecita.

de unde comandăm cel mai des

Dacă e să comandăm, cel mai des luăm pizza, și momentan avem astea 2 pizzerii pe lista scurtă:

🍕 Fomizza - e foarte bună și ajunge repede; cel mai des luăm La Morte Sua (care e bună și ca panouzzi) și Prosciutto Funghi (folosesc niște ciuperci foarte bune; orice din meniu cu ciupercile lor la cuptor e o alegere foarte bună). 

🍕 Zest Pizza - Mihai ia cel mai des Threesome sau Hot Sisters, eu merg ba pe Five o'Cheese, Pizza Zest sau Queen Marguerite. Bune toate.

🍗 Dacă nu e pizza, e KFC - deși, dacă e să fie după Mihai, probabil ar fi mereu KFC :)). De ceva timp au schimbat cartofii prăjiți și sunt mult mai buni (Mihai e team aripioare, eu sunt team Crispy strips; deși cel mai mult sunt team sosul-Glenn).

CARTI, FILME, MUZICA

📚 Sper că nu te-ai săturat de Agatha Christie, că eu sigur nu m-am săturat și o tot las recomandă pe aici 🙈 Acum citesc O crimă anunțată, cu Miss Marple la butoane.

🎬 M-am uitat la Machos Alfa (Netflix), e un serial spaniol despre 4 tipi din Madrid de 40 și ceva de ani care nu prea înțeleg egalitatea între sexe și felul în care s-a schimbat societatea, dar încearcă să se adapteze. Nu mi s-a părut chiar așa haios cum am auzit că e, dar e simpatic, m-am uitat cu plăcere până la final. Cireașa de pe tort e că e în spaniolă, care-i cea mai frumoasă limbă din luuuume.

📰 Vreau să mai verific o dată
Dilema Veche
"Încerc să îmi spun, cînd nu dorm de grija tuturor lucrurilor care ar putea merge prost, că este doar o încercare a minții, care vede pericole peste tot, de a mă proteja. Chiar dacă, uneori, nu este nevoie de asta și atunci trebuie ignorată un pic. Și mă întorc la un citat atribuit, eronat poate, lui Thomas Jefferson și care spune cam așa: „Cîtă durere ne-au adus nenorocirile care nu s-au mai întîmplat niciodată”. Iar asta mă mai liniștește: practic, pot apărea multe alte rele la care nici măcar nu m-am gîndit.."

📰 How to craft a harmonius life
Psyche.co
"To experience detachment, you must not only stop the demanding activity itself, but also stop thinking about it, taking a mental distance. (...) Psychological detachment forms the basis for other experiences to occur. So, you first need to disengage before you can fully engage in something else, such as relaxing."

🎶 O melodie de la musiu Peter Gabriel descoperită în House, care sună un pic a Johnny Cash. 

VESTE BUNĂ DE LA NETFLIX (P)

Netflix a redus prețul abonamentul de baza, de la 7.99 euro la 4.99 euro, ocazie cu care ne-am pus pe foaie și eu și Mihai lista de preferate. Găsești lista aici, e plină cu filme, seriale și documentare care ne-au plăcut mult.

PRAJITURA DE LA CAFEA

La cafecita dumneavoastră trimitem o felie de tort de mere  cu marțipan. Mihai e singurul fan marțipan din familie, dar în tortul ăsta l-am înțeles și eu - se îmbină în blat și rămâne doar un hint. Se și păstrează bine tortul, ultima felie am mâncat-o ieri, după 5 zile, și tot umed era, nu se uscase deloc.

 

CE MAI AM PE LISTĂ (în bucătarie)

Pe lista din bucătărie am în plan, la solicitarea puternică a Mirunei, să încerc să reproduc conopida de la Balls 😁. Tot pe lista scurtă am și prăjitura Tres Leches - se numește așa pentru că are lapte, frică lichidă și lapte condensat. Și rețeta de crochete crocante se va face în viitorul apropiat. 

DRAGHE10 pentru 10% reducere la printurile luț illustration
2 luni de citit gratuit pe scribd cu înscriere aici.

Done :) Până joia viitoare ne vedem pe Instagram.