Chestiuni romantice de pus în farfurie 🍤

Chestiuni romantice de pus în farfurie #57

Am preluat eu introducerea, deși Mihai a făcut toată treaba de data asta (cu foarte multă mândrie, aș adăuga - stabilisem doar că lasă niște rețete pentru cine romantice săptămâna asta, dar voiam cumva să includem și restaurante... a fost foarte bucuros când i-a venit ideea categoriilor de mai jos, nici nu m-a lăsat să mă uit în ecranul laptopului până nu a terminat :)) Așa că, fără alte mențiuni, mai jos găsești câteva rețete potrivite pentru cine romantice, pentru mic dejun la pat, pentru cine liniștite pe canapea, dar și o listă de restaurante cu atmosferă potrivită.
  

cină la lumina lumânării

Pentru categoria asta am ales câteva rețete mai „spectaculoase” vizual, dar care nu sunt foarte greu de făcut:
- somon la cuptor cu salsa de mango și avocado cu orez cu șofran
- cotlete de porc cu salvie
- fideua cu creveți
- rață pe varză
- conopidă și roșii la cuptor cu PUP de cuptor
La desert se potrivește foarte bine niște creme brulee, profiterol, lavacake sau tartă cu portocale.

mai pe chill

Aici las câteva rețete care sunt foarte bune și care se mânăncă foarte ușor de pe canapea pentru că ai nevoie doar de o furculiță:
- curry cu cartofi prăjiți
- tocană cu năut, cartofi dulci și unt de arahide
- pui cu sparanghel
- drunken noodles
- risotto cu chorizo și mazăre
Pentru desert ar merge niște brownie cu ciocolată, gogoși glazurate, buckle cu piersici sau chec cu lămâie și mac.

breakfast in bed

Cum în majoritatea filmelor romantice mic-dejunul se servește în pat 😅 las mai jos o listă de rețete numai bune de pregătit cu această ocazie. 
- sandwich cu omletă, spanac și bacon
- frittata cu jamon
- ouă cu cartofi și gulie la cuptor
- omletă Bombay sau simplă. cu unt
Sau poți să mergi cu niște pancakes cu afine, niște waffles sau un pannukakku.

cină romantică în oraș

Las și câteva restaurante în care am mâncat foarte bine în ultimul an și unde atmosfera e foarte potrivită pentru o cină romantică:
- Plai (Sibiu)
- Soro Lume (București)
- Sub Tâmpa (Brașov)
- Aria TNB (București)
- Jules Bistro (Sibiu)
- Fork (București)
Mai găsești pe site câteva restaurante prin care am mai fost în București, Brașov sau Sibiu. 

Înainte să trec la cărți & filme, îți las 2 mici trucuri pentru atmosfera de la cinele acasă:

Un truc din pandemie, pe care l-am folosit des în perioada de lockdown: am luat masa în alte părți ale sufrageriei, ca să pară cumva că schimbăm restaurantul. Adică am cărat literalmente masa în colțul opus al camerei sau am mâncat pe măsuța de cafea, în loc să luăm cina în locul obișnuit. 

Și un truc de săptămâna asta, când am avut o cină la lumină lumânării - cu totul la lumina lumânării, adică a și gătit mâncarea la lumina lumânării. A fost așa de frumooooos, nu știu cum de nu ne-am gândit la asta până acum 🙈 zici că am fost în altă casă, în altă bucătărie cu totul. Highly recommend 💛 dar eventual cu o rețetă pe care o faceți deja des la cină, ca să nu cauți prea mult prin dulapuri în întuneric.

P.S. Lumânările sau luminițele sunt un must have. Nu e deloc prea fancy, o să vezi că te obișnuiești repede cu atmosfera drăguță.  

 

CARTI, FILME, MUZICA

📚 Am terminat Atomic Habits (James Clear), găsești aici câteva cuvinte despre carte. Mi se pare utilă, am înțeles cumva ce se petrece în căpșorul meu cu obiceiurile, de ce unele sunt ușor de păstrat și altele nu și ce mici trucuri de păcălit mintea putem folosi ca să ne ținem mai usor de sarcinile enervante. 

🎬 Miercuri am fost la The Worst person in the world, la cinema Elvira Popescu, ne-a plăcut mult la amândoi. Mai rulează și în perioada următoare și am văzut că mâine o să fie și A l'abordage, un film simpatic pe care l-am văzut anul trecut. Și pe ăsta îl lăsăm ca recomandare. Am mai văzut și documentarul Comedian a lui Seinfeld (Netflix) și episodul cu reuniunea Seinfeld din Curb your enthusiasm (HBO Go), ambele simpatice. 

🔊 Îți las 2 episoade (1, 2) de podcast cu autorul Atomic Habits, de care ziceam mai sus. M-am apucat de primul zilele astea și mi se pare util și pentru cine a citit cartea (nu zice neapărat lucruri noi, dar le discută pe cele din carte cu Brene Brown), dar și pentru cine nu a citit-o. Sumarizează destul de clar ce explică și în carte.

💃🏻 Am fost la spectacolul Maria de Buenos Aires (Teatrelli) marți, de prin octombrie tot încercam să prindem bilete la el și abia acum am reușit. Ne-a plăcut, deși ar fi fost bine să fi citit înainte despre ce e acțiunea, că sunt niște pasaje suprarealiste în care nu țineam pasul cu muzica pentru că nu înțelegeam ce se întâmplă. Tare frumoasă și muzica.

PRAJITURA DE LA CAFEA

Holla, me llaman brownie cu nucă de cocos.  Și e fix cum arată 🙈

 

CE MAI AM PE LISTĂ (în bucătarie)

În ton cu tema scrisorii de astăzi las câteva rețete potrivite pentru cine romantice pe care încă nu le-am făcut: creveți cu cremă de cocos și lime, butter chicken și budincă cu rubarbă.

foto portocală: Ricardo Utsumi  / Unsplash

CODURI DE REDUCERE ACTIVE:

mihaigateste12 pentru 12% reducere pe vegis.ro (la ce nu e deja redus), mihai10 pentru calendarul cu rețete ilustrate 2022 de la andreeaillustration.ro, 2 luni de citit gratuit pe scribd cu înscriere aici. 

RESTAURANTUL SĂPTĂMÂNII: soro lume 📍 Strada Fluierului Nr. 33
Că tot l-am menționat și în lista de mai sus - o singură dată am fost, dar ne-a plăcut tot ce am luat. Ne întoarcem sigur.

Done :) Până joia viitoare ne vedem pe Instagram.