Cele mai populare rețete 🍝 Top 10

Ziceam săptămâna trecută că s-a făcut 1 an de când am relansat site-ul și, după ce l-am sărbătorit cum se cuvine, l-am luat la analizat, să vedem ce vă place la el 😁. Mai precis, am aruncat un ochi să vedem care au fost cele mai accesate rețete de pe site în intervalul ăsta. Le las și aici, împărțite în 3 mari categorii, în ordinea popularității lor. Ce mi-a plăcut cel mai mult e că mai toate rețetele populare sunt și în categoria preferatele casei la noi - practic avem gusturi asemănătoare la mâncare, pot liniștit să te chem la noi la masă 🙈

ANUNȚURI NOI LA AVIZIER :)
1. Am adăugat o nouă secțiune în newsletter, una cu restaurantul săptămânii - o găsești la final. Nu o să punem acolo cel mai recent restaurant testat neapărat, că nu cred că o să găsim săptămânal restaurante mișto (nici nu căutăm săptămânal). O să fie practic locuri cu mâncare bună, în caz că se nimerește să nu știi unde să mănânci bine într-o joi. Și n-o să fie doar din București.

2. Tot referitor la restaurante, am separat de blog articolele cu listele de restaurante care ne plac. Acum le găsești în secțiunea asta: mihaigateste.com/mihainugateste/

deserturi

O să încep cu deserturile - doar nu suntem sălbatici! 😋 Aici era de așteptat ca printre primele rețete căutate să fie ciocolata de casă, dar am avut și câteva surprize:
- ciocolată de casă moale și cea vegană/de post;
- tarta cu cremă de vanilie și zmeură și tarta cu 4 fructe;
- tarta cu ciocolată și caramel sărat;
- profiterol;
- tarta cu mere;
- tarta cu portocale;
- brăduții din biscuiți;
- tarta cu ciocolată și zmeură;
- clafoutis;
- ciocolata caldă.

feluri principale 

Mă așteptam ca pizza să fie pe primul loc, dar nu mă așteptam ca supa de chimen să fie așa de interes 🙈:
- pizza casei;
- spanac cu ou;
- supă de chimen;
- aripioarele de pui;
- paste cu sos arrabiata;
- vinete cu roșii și usturoi la cuptor;
- PUP;
- supa de dovleac;
- chiftele rapide din linte cu sos de curry;
- hummus 100.

mic dejun

Aici am avut mai multe surprize decât la deserturi - dar văd în top fix mic dejunurile pe care le fac și eu cel mai des :)) (+ în topul meu personal ar mai fi și omleta & OAC).  Pâinea brioche n-o mai pot face însă la fel de des, că i-a calculat Miruna caloriile și a trecut-o în lista de dușmani.
- țambușka;
- pancakes;
- pâine brioche;
- waffles;
- pâinea de duminică dimineață;
- dutch baby;
- breakfast baby;
- mic dejun cu fasole, bacon și ouă;
- mic dejun cu chorizo și cartofi;
- mic dejun rapid cu 3 ingrediente.

CARTI, FILME, MUZICA

📚 Am povestit acili-șa despre Singura Poveste (Julian Barnes).

🎞️ M-am uitat la Frida (2002) în weekend și tare e frumos. Ce viață grea a avut și femeia asta, dar în ce lucruri frumoase a transformat-o. E pe Netflix.

🔊 Duminică am făcut cu Mihai o ciorbă cu playlist-ul ăsta în fundal (my first ciooorbă) - e cu melodiile pe care le mai arată Florence Pugh în Story (ascultă multă muzică bună fata asta, multe dintre ele ne-au plăcut și nouă). Îți mai las și un playlist jazzy chill pe care l-am ținut pe fundal cânt am lucrat ieri. Și am mai văzut unul drăguț și la Ștefana Teodoroiu, îl găsești aici.

P.S. Am văzut în newsletter-ul Concentrat că Deutsche Museum din Munchen are tur virtual - noi am fost de 2 ori în el, e cel mai frumos muzeu de știință pe care l-am văzut (și cel mai mare din lume, zice Google). Recomandăm cu drag și turul, și muzeul.

(poza e din Decât o revistă, ultimul număr)

 

PRAJITURA DE LA CAFEA

S-a făcut buckle, s-a mâncat buckle - am zis că mănânc de maxim de 2 ori, am mâncat de 4 ori #succes. E de vină Mihai, că a făcut și tort cu smochine a doua zi și el a mâncat mai des din tort, a lăsat buckle-ul să-mi fie tentație prea multe zile la rând :)) Și tortul cu smochine a fost bun - pare el mai chec, pare mai uscat, dar e aerat, e foarte surprinzătoare textura lui. Și e bun de cafea, mai ales acum toamna, sub păturică. 

 

CE MAI AM PE LISTĂ (în bucătarie)

Mi-au picat ochii pe rețeta asta de supă de ceapă și sigur o să o încerc. Că tot e sezonul de smochine, rețeta asta de pui cu smochine arată foarte festiv. Și tarta asta Snickers de post pare ce trebuie.

foto smochine:  Tina Vanhove/Unsplash

RESTURANTUL SĂPTĂMÂNII: Blue Margarita, București 📍 Strada Povernei 15-17, mexican
Am testat tacos, burrito, chimichanga, nachos cu sos de brânză și Xinxim de Galinha (pui cu alune și banană prăjită) . Totul foarte bun.

Done :) Până joia viitoare ne vedem pe Instagram.