Vjjj & co: Electrocasnicele din bucătăria mea 🧊

Nu am foarte multe electrocasnice în bucătărie, iar unele nici nu stau în bucătărie 😅 (concurează pe spațiu cu vasele de gătit), dar toate îmi ușurează mult munca și de-asta pot să zic în descrierea de pe Instagram că gătesc zilnic. Am făcut mai jos o listă cu mai toate pe care le folosesc, împărțite după importanța lor în bucătăria mea, deși de mașina de spalat aș mai lăsa și aici o mențiune specială 🙈 

PRINCIPALE

Principalele electrocasnice din bucătăria mea sunt următoarele:
🥄 Aragazul - piesa principală din bucătărie și cel mai vechi electrocasnic - are deja 5 ani aproape.
S-a descurcat cu toate rețetele pe care le-am făcut și, dacă nu a ieșit ceva exact cum trebuie, nu am putut să dau vina pe el, din păcate 😅 I-am luat unul identic și mamei mele anul trecut - al ei e puțin diferit în materie de finisaje (parcă sunt puțin mai „cheap-looking”), dar se descurcă la fel de bine ca al meu.
🥄 Robotul de bucătărie roșu - se descurcă foarte bine la aluaturi de pâine, prăjituri și bezele - aici îl folosesc cel mai des. Are aproape 3 ani și se ține foarte bine.
🥄 Vjjj-ul - are aproape aceeași vârstă cu aragazul și se descurcă foarte bine la aluaturi de tartă, mărunțit legume și făcut suc de portocale. Mai are și blender pentru situațiile în care am nevoie de un blender mic.
🥄 Cântarul de bucătărie e un model mai vechi de la Tefal, pe care nu-l gasesc online - face ce trebuie, deși are niște momente când oscilează greutatea afișată - dar un restart rezolvă problema. 

SECUNDARE

Și electrocasnicele de mai jos mă ajută mult în bucătărit:
🥄 Blender vertical - sosul de penne arrabbiata nu ar fi la fel fără el 😁
🥄 Frigiderul (al meu e un model mai vechi) - are aproape 4 ani și face treaba foarte bună. Dacă ar încăpea în liftul blocului (nicio șansă) și ne-am încumeta să reorganizăm bucătăria, aș lua frigiderul ăsta cu care m-am jucat în toamnă. 
- mașina de spălat vase - nu este la categoria principale doar pentru că nu face de mâncare 🙈 dar mă ajută foarte mult la gătit - în sensul în care spală toate vasele (multe vase) pe care le folosesc de fiecare dată. Zilnic o folosesc.
🥄 Fierbător de apă (am un model vechi de la Russel Hobbs, nu-l găsesc online) - este foarte important mai ales pentru paste; noi bem și destul de mult ceai, așa că îl folosim și pentru asta de mai multe ori de zi.

LUCRUȘOARE

Aici am câteva lucrușoare, cum le spune Miruna, care mă ajută la treaba din bucătărie:
🥄 Grădină smart - nu știam că există așa ceva până nu am primit-o anul trecut în decembrie de la cei de la Kitchen Shop. Face exact ce spune - am avut plante aromatice (chives, busuioc, cimbru și coriandru) mai tot timpul gata de recoltat. Plantele au crescut foarte repede, cred ca după o lună am putut să culeg din ea. Acum mai am chives, puțin busuioc și coriandru. Cam 3-4 luni pare să fie perioada maximă de recoltare.
🥄 Aparat de vafe - nu înțelegeam nebunia cu vafele până nu am început să le fac acasă, cu aparatul. Face treabă foarte bună, iar vafele ies perfect de fiecare dată. Dacă ar avea și două plăci pentru sandwich ar fi aparatul perfect.
🥄 Aparat de făcut sifon - Miruna este fanul numărul 1 al aparatului. Face exact ce zice că face, iar pe noi ne ține o butelie cam 1 lună, poate și puțin mai mult. Modelul ăsta e și redus cu 30% până la finalul lunii.
🥄 Cântar de bijuterii - este o achiziție destul de nouă în bucătărie și este foarte folositor când trebuie cântărite cantități foarte mici - 2-3-5 grame. 
🥄 Cuptor cu microunde - noi îl folosim pentru popcorn, încălzit/topit unt și mâncare din frigider pentru-care-nu-mai-vreau-sa-murdăresc-alte-vase-sau-să-încing-cuptorul.

CARTI, FILME, MUZICA

📚 Am citit articolul/interviul ăsta despre cum, pe măsură ce îmbătrânim, ne îmbunătățim felul în care ne gestionăm emoțiile, e foarte interesant. Despre cartea pe care o citeam săptămâna trecută am lăsat aici mai multe detalii, sper să apuc să zic și despre cea despre ascultat de acum 2 săptămâni 💛

🎞️ Tot la Modern Family și A handmaid's tale ne uităm, nicio recomandare nouă aici 🙈 ne e dor de cinematograf, abia așteptăm să mai ieșim la un film.

🔊 Am ascultat ieri podcastul de care ziceam acum 1-2 săptămâni, despre burnout. Explică de ce suntem toți atât de consumați de ce facem (pe scurt: nu mai avem relații sociale ca altădată, nu mai stăm la sat ca să interacționăm atât de mult, nu ne mai luăm resurse nici din religie, universul nostru e în mod predominant ocupat de muncă + relația de cuplu; și de-asta punem atât de multă presiune pe ambele). Am și pus pe listă o carte menționată în podcast: "There's No Such Thing As An Easy Job", de la Kikuko Tsumura.

PRAJITURA DE LA CAFEA

A făcut recent un clafoutis cu ultimele vișine din congelator și ne-am amintit amândoi de ce e unul dintre deserturile noastre preferate 🙈 Diseară o să lase Mihai și o rețetă nouă de desert, una care a tot fost cerută - ceva bun, de vară, de cafea, de nostalgie 😁

 

CE MAI AM PE LISTĂ (în bucătarie)

Am găsit rețeta asta pentru mic-dejun care are potențial de Preferatele casei și mai am pe listă și rețeta asta de cartofi cu multe condimente. Și o rețetă în plus de tort nu strică nimănui 😁

foto ardei: montatip lilitsanong /Unsplash

Done :) Până săptămâna viitoare ne vedem pe Instagram.